یک فنجان اسپرسو فقط به اندازه موادی است که برای تهیه آن استفاده می کنید. مهم نیست که دستگاه اسپرسو شما چقدر گران است ، در صورت خرید دانه های قهوه با کیفیت پایین ، قادر به تهیه فنجان قهوه مناسب نخواهید بود. خرید بهترین دانه های قهوه برای تولید یک فنجان قهوه واقعاً دیدنی و ضروری است.
اگر به دنبال بهترین دانه های قهوه هستید ، این پست وبلاگ برای شما مناسب است. در اینجا نکاتی را در مورد نحوه انتخاب لوبیا به شما ارائه خواهیم داد و اطمینان حاصل می کنیم که هر روز یک فنجان مناسب را تهیه می کنید.
در اینجا چند نکته برای خرید بهترین دانه های قهوه آورده شده است. از این نکات استفاده کنید و به احتمال زیاد شما بهترین کیسه دانه های قهوه را که دوست دارید انتخاب کنید.
کباب را در نظر بگیرید
منبع تصویر: www.howchoo.com
وقتی نوبت به قهوه می رسد ، هر کسی طعم خاص خود را دارد. قبل از شروع جستجوی قهوه عالی ، باید مشخص کنید که چه نوع قهوه را دوست دارید. شاید به دنبال قهوه خفیفی هستید که به شما در شروع روز کمک کند. شاید به دنبال چیزی با طعم جسورانه تری باشید.
هنگام تصمیم گیری بین قهوه کباب سبک و تاریک ، اکثر مردم کباب تیره را انتخاب می کنند. افراد با خواندن تبلیغات و تماشای تبلیغات ، فرض می کنند که کباب تیره طعم جسورانه تر و عمیق تری را ارائه می دهد. آنها معتقدند کباب تیره قهوه برتر است. اینطور نیست در حقیقت ، برعکس است. هرچه دانه های قهوه بیشتر برشته شود ، کافئین بیشتری از بین می رود. این بدان معنی است که قهوه بو داده شده سبک حاوی غلظت بیشتری کافئین است و دارای طعم جسورانه تر و عمیق تری است.
منشا را می دانید
منبع تصویر: www.friedcoffee.com
هنگام خرید دانه های قهوه ، می خواهید بدانید که از کجا می خرید و از کجا تهیه شده است. به دنبال کبابهایی باشید که اطلاعات لازم در مورد محصولات خود را با مصرف کنندگان به اشتراک بگذارند.
بیایید بگوییم شما در حال خرید قهوه برزیل هستید. خوب است که شما توانستید کشور مبدا را تعیین کنید. اما با توجه به اینکه برزیل قهوه ای عظیم قهوه ای را پرورش می دهد ، ممکن است بخواهید عمیق تر حفر کنید. جزئیات بیشتر مانند منطقه ، ارتفاع و غیره به شما در درک منشاء این دانه های قهوه کمک می کند. برخی از کباب ها از لوبیا از چندین مکان در سراسر جهان استفاده می کنند. شما می خواهید کباب هایی را پیدا کنید که از لوبیا از همان محل استفاده می کنند. این کار طعم تندتری به شما می بخشد.
کباب که اطلاعات کاملی در مورد محصول خود ارائه می دهند و نشان می دهند که به کشاورزان و مشتریان خود اهمیت می دهند. همیشه هنگام خرید دانه های قهوه ، برچسب را بخوانید. اگر فضای موجود در برچسب بسته بندی با تعداد زیادی از اطلاعات مفید پر شده است ، ارزش خرید دارد.
از دانه های قهوه روغنی خودداری کنید
منبع تصویر: www.chefsteps.com
هنگام خرید دانه های قهوه ، پیشنهاد می کنیم حتما لوبیا خشک کنید که روی سطح آن خشک است. لوبیای روغنی حاوی بیش از حد برشته شدن است. هنگامی که قهوه بو داده شد ، روغن موجود در لوبیا از طریق منافذ سلولی به بیرون رانده می شود. بدون قهوه بیش از حد ، قهوه را می توان به شدت تاریک کرد.
منبع تصویر: www.mycoffeeism.com
برای به دست آوردن تازه ترین و خوشمزه ترین نوشیدنی ، حتما از دانه های قهوه تازه کباب شده استفاده کنید. این فرایند برشته کردن است که به قهوه ، طعم و بوی بی اهمیت خود را می بخشد. با این حال ، این عطر و بوی که لحظه ای که دانه های قهوه بو داده شده در معرض هوا قرار می گیرد ، از بین می رود. گفته می شود ، هنگام خرید یک کیسه دانه قهوه ، باید عادت کنید که خرمای کباب را چک کنید. به این ترتیب می توانید مطمئن باشید که دانه های قهوه ای که می کنید تازه برشته می شوند.
قهوه را باید در سریعترین زمان ممکن بعد از سرخ کردن مصرف کرد. در غیر این صورت ، طعم کباب تازه شروع به کاهش می کند. اگر به نظر نمی رسد تاریخ کباب روی بسته بندی را پیدا کنید ، پس ارزش پول شما را ندارد.
بهترین دانه های قهوه را در دسته های کوچک خریداری کنید
منبع تصویر: www.thecoffeewholesalers.com
همانطور که قبلاً نیز گفته شد ، قهوه تازه بودن آن را به راحتی از دست می دهد. برای اطمینان از این که بیشترین عطر و طعم خود را از دانه های قهوه خود دریافت خواهید کرد ، پیشنهاد می کنیم به طور همزمان یک هفته زمین خریداری کنید.
اگر قهوه را در مقادیر زیاد خریداری کردید ، توصیه می کنیم آنها را در یک ظرف شیشه ای یا سرامیکی سفارشی نگه دارید. آنها را به دو ظرف تقسیم کنید و دیگری را در کابینت ذخیره کنید تا زمانی که آماده استفاده از آن شوید. این به حفظ طعم و طراوت آن کمک می کند. ظروف تزئینی ممکن است عالی به نظر برسند ، اما بهترین راه برای ذخیره قهوه شما نیستند. همچنین ، قهوه را از بوی قوی ، نور ، گرما و رطوبت دور نگه دارید.
همیشه به دنبال لوبیای کامل قهوه باشید
منبع تصویر: www.marthastewart.com
اگر می خواهید قهوه کاملاً دم کرده ، صاف و غنی تهیه کنید ، سپس به سراغ لوبیای کامل بروید. لوبیا ها طعم بیشتری دارند. بنابراین ، خوشمزه ترین قهوه ممکن تولید می شود. آنها آن عطر خاص را دارند که ما هنگام باز کردن کیسه جدید لوبیا به دنبال آن هستیم. از طرف دیگر قهوه مناسب برای کسانی که آسیاب ندارند و راحتی بیش از طعم را ترجیح می دهند ، خوب است. آنها تمایل دارند از بین بروند که علاقه مندان به کیفیت قهوه تمایل به جستجوی قهوه را دارند.
کیفیت یکی دیگر از دلایل عالی برای خرید قهوه است. طبق تحقیقاتی که توسط انجمن شیمیایی آمریکا انجام شده است ، این احتمال وجود دارد که قهوه ای را که خریداری می کنید فقط در صورت تنظیم انواع پیش زمینه ، قهوه نباشد. برخی از خرده فروش ها به امید افزایش سود خود ، پرکننده هایی مانند سویا ، ذرت ، چاودار ، جو و چوب را به قهوه در زمین اضافه می کنند. مصرف کنندگان حتی از آن آگاه نیستند. پرکننده ها تأثیر منفی نمی گذارند ، اما می توانند روی طعم قهوه تأثیر بگذارند. بعلاوه ، این کلاهبرداری محسوب می شود. برای جلوگیری از پرکننده بالقوه ، همیشه به دنبال دانه های کامل قهوه باشید.